Hae
Mari Hietala

Näin tehtiin tulivuorikakku

Meillä oli tulivuorikakku synttärikakkuna 5-vuotiaalle. Kakussa yhdistyivät kaksi asiaa: lapsi halusi suklaakakun ja fanittaa suuresti Ryhmä Hau dinoelokuvaa. Niinpä keksin, että teen tulivuorikakun dinoelokuvan hengessä. 😄

Vielä torstaina kyselin facessa ideoita suklaakakkuun, koska en ole eläissäni muita suklaisia kakkuja tehnyt kuin kerran jonkun Valion hommelin ja useamman pätkiskakun. Facessa kehuttiin Fazerin suklaakakkua ja Suklaapossua. Yksi kuitenkin kommentoi ”pätkiskakku”. Vastasin hänelle tekeväni pätkiskakun aina kuivakakkuna. Kymmenen minuutin päästä ymmärsin: Myllyn Parhaan sivuilla pätkiskakku on aina kakkuna, ei minään kuivakakkuna. Niinpä päätin tehdä kuitenkin pätkiskakun ohjeella, mutta pätkisten sijaan vain normaalia suklaata. Sisälmyksiin vinkattiin kaikenlaista, mutta tartuin ideaan vadelmamoussesta.

Vadelmasörsselin tein Kinuskikissan ohjeella ja sitä tuli aika paljon. Siksi tuo koko kakku on vuorattu sillä, kun täyte tursus välistä ja meni pöytää pitkin melkein. 😄 Laitoin sen jääkaappiin tunniksi tai pariksi ennen kuin aloin tehä suklaapäällystettä. Ohjeessa on 100 g voita ja 200 g suklaata, mutta mulla oli vain 180 g taloussuklaalevy, joten laitoin sen ja voita hitusen vähemmän. Tuli kivan ohut suklaakuorrute, joka sekin valui pöytää pitkin. 😂

Seuraavana päivänä tein kinuskikastikkeesta laavan ja karkit paikoilleen. Ne pysyi kivasti kinuskilla kiinni, joten osan asetin suoraan kinuskiin ja osan dippasin. Myös dinoelokuva-ötökät kiinnitin kinuskikastikkeella kakkuun. Mies oli pessyt ne edellisenä päivänä jollain Marttojen ohjeella (etikkavesi).

Jännitti tietysti onko tämä edes hyvää, kun tuo vadelmatäyte oli ekaa kertaa käytössä, mutta olihan se makoisaa! Vadelma oli just sopivan kirpsakka suklaan kanssa. Täydellinen yhdistelmä. Tämä kakku oli myös ylihelppo tehdä, koska pätkiskakkua ei tarvitse vatkata.

Tässä oppi taas samalla kakkujen tekemisestä sen, että väliin voi tosiaan tehdä herkullisia marjamousseja. 😍

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *