Meillä oli tulivuorikakku synttärikakkuna 5-vuotiaalle. Kakussa yhdistyivät kaksi asiaa: lapsi halusi suklaakakun ja fanittaa suuresti Ryhmä Hau dinoelokuvaa. Niinpä keksin, että teen tulivuorikakun dinoelokuvan hengessä. 😄

Vielä torstaina kyselin facessa ideoita suklaakakkuun, koska en ole eläissäni muita suklaisia kakkuja tehnyt kuin kerran jonkun Valion hommelin ja useamman pätkiskakun. Facessa kehuttiin Fazerin suklaakakkua ja Suklaapossua. Yksi kuitenkin kommentoi ”pätkiskakku”. Vastasin hänelle tekeväni pätkiskakun aina kuivakakkuna. Kymmenen minuutin päästä ymmärsin: Myllyn Parhaan sivuilla pätkiskakku on aina kakkuna, ei minään kuivakakkuna. Niinpä päätin tehdä kuitenkin pätkiskakun ohjeella, mutta pätkisten sijaan vain normaalia suklaata. Sisälmyksiin vinkattiin kaikenlaista, mutta tartuin ideaan vadelmamoussesta.

Vadelmasörsselin tein Kinuskikissan ohjeella ja sitä tuli aika paljon. Siksi tuo koko kakku on vuorattu sillä, kun täyte tursus välistä ja meni pöytää pitkin melkein. 😄 Laitoin sen jääkaappiin tunniksi tai pariksi ennen kuin aloin tehä suklaapäällystettä. Ohjeessa on 100 g voita ja 200 g suklaata, mutta mulla oli vain 180 g taloussuklaalevy, joten laitoin sen ja voita hitusen vähemmän. Tuli kivan ohut suklaakuorrute, joka sekin valui pöytää pitkin. 😂

Seuraavana päivänä tein kinuskikastikkeesta laavan ja karkit paikoilleen. Ne pysyi kivasti kinuskilla kiinni, joten osan asetin suoraan kinuskiin ja osan dippasin. Myös dinoelokuva-ötökät kiinnitin kinuskikastikkeella kakkuun. Mies oli pessyt ne edellisenä päivänä jollain Marttojen ohjeella (etikkavesi).

Jännitti tietysti onko tämä edes hyvää, kun tuo vadelmatäyte oli ekaa kertaa käytössä, mutta olihan se makoisaa! Vadelma oli just sopivan kirpsakka suklaan kanssa. Täydellinen yhdistelmä. Tämä kakku oli myös ylihelppo tehdä, koska pätkiskakkua ei tarvitse vatkata.

Tässä oppi taas samalla kakkujen tekemisestä sen, että väliin voi tosiaan tehdä herkullisia marjamousseja. 😍

Viikko sitten tuli maistettua Bakerikan laskiaispullaa, jossa oli keksitahnaa ja voi että se oli hyvää. Päätin tehdä itse Biscoff-laskiaispullaa ja ostin purnukan Biscoffia. Viimeisen Ravattulan Cittarista torstaina. Joku muukin on selkeästi halunnut tehdä itse keksitahnapullia. En sinänsä ihmettele ja jos sinä et vielä ole tällaista herkkua maistanut, suosittelen!

Biscoff-laskiaispullien valmistus kotikeittiössä alkaa tietysti pullataikinan tekemisellä ja pullien pyörittämisellä. Käytin itse tätä ohjetta, mutta puolitin sen, koska emme tarvitse 30 pullaa. Puolet riitti aivan hyvin.

Olen niin onnellinen tästä, kun aurinko näkyy taas ikkunasta pitkän talven jälkeen, joka toki edelleen on meneillään.

Pienen raikkaassa pakkassäässä tehdyn lenkin jälkeen oli mukava istahtaa kahvipöytään ja rakentaa itselleen laskiaispulla itse leivoituista pullista. Biscoffia sisälle ja päälle tietysti. Mitään kauneuskilpailun voittajaa tästä syömästäni pullasta ei olisi voinut tulla, mutta. maku oli kohdallaan.

Kauppojen laskiaispullat maksavat nykyään niin paljon, että on parempi tehdä pullat itse. Tykkäsin muutenkin näistä enemmän kuin kaupan omista, vaikka se Bakerikan pulla olikin aivan ylihyvä.

Kun Biscoff-pullat oli syöty, ryhdyin korjaamaan eilen palauttamaani raporttia ja sen jälkeen kirjoittamaan uutta. Sitten kyllästyin ja päätin siirtyä tänne blogin puolelle, mutta en oikein pääse irti raportin kirjoitusmoodista vaan kirjoitan tätäkin tekstiä kuin jokin kone. 😄 Ehkä ensi kerralla muistan taas miten kirjoitetaan rennosti ja hauskasti.